Nel cuore della laguna di Venezia tra Mazzorbo e Burano tra orti e filari di uva autoctona è impossibile non fermarsi da Venissa, progetto di recupero agricolo e ospitalità sostenibile con un Ristorante (Stella + Stella Verde Michelin), un’Osteria Contemporanea e Camere dove la cura del territorio va di pari passo con la ricerca. Venissa propone ai propri ospiti un’esperienza di cucina ambientale capace di raccontare l’ambiente circostante, una riflessione profonda e attenta rispetto all’impronta che l’uomo può lasciare in relazione al territorio. Un pensiero e un modo di fare attento condiviso da Fucina Frammenti e che di fatto ritroviamo nella “ricetta” Noble Waste Mix, un manifesto di intenti applicato alla fase di ricerca e sviluppo di tutte le collezioni di oggetti di design firmati Fucina Frammenti. La luce calda e morbida diffusa dalla galotta in vetro soffiato della lampada da tavolo Parigi 142 edizione limitata ha gli stessi riflessi della laguna quando il sole scende nell’acqua.
